Sebutlahsaja seperti Timezone serta Amazon yang umum meletakkan mesin game yang dikenal dengan Fish Hunter ini dibagian depan ruangannya. Game tembak ikan juga benar-benar terkenal di negara China, terutama di Taiwan. Karena tembak ikan benar-benar mudah untuk dimainkan, bahkan juga oleh anak kecil sekalipun. 334 gram protein. 3 gram lemak. 1,2 gram kalsium. 1,5 gram fosfor. 3,6 miligram zat besi. 0,15 miligram vitamin B1. 64 mikrogram vitamin A. Meski berukuran kecil, ikan teri mengandung asam lemak omega-3 yang tak kalah dengan ikan tuna, sarden dan salmon. Selain itu ikan teri juga kaya akan kandungan selenium. ikanteri Crispy krispi kualitas super camilan madura 500 gram - Balado, 500 gram super di Tokopedia ∙ Promo Pengguna Baru ∙ Cicilan 0% ∙ Kurir Instan. 47579 resep ikan teri kering ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Sambal Teri Kecombrang/Kencong dan masakan sehari-hari lainnya. Resep-resep ini sudah banyak dibuat oleh pengguna lainnya seperti kamu Dibuat oleh 205 orang Dibuat oleh 10 orang potong kecil • ikan teri Ikanteri merupakan jenis ikan kecil yang di Indonesia dapat ditemukan di beberapa wilayah perairan seperti Sulawesi Tenggara, Sumatra Barat, Selat Madura, dan perairan lainnya. Baca Juga: 5 Fakta Film 'The Black Phone', Kisah Misterius Pembunuh Berantai yang Menculik Anak-anak akrostik puisi nama dari huruf a sampai z. - Ikan teri merupakan makanan yang sering dikonsumsi masyarakat Indonesia dengan berbagai cara pengolahan. Selain harganya yang relatif murah, ikan teri ternyata memiliki banyak kandungan nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan indonesia, ikan teri sering disajikan bersama sambal atau digoreng biasa untuk dinikmati dengan nasi hangat. Baca juga Heboh Fenomena Ikan Teri Terbang di Pantai Selatan Jogja, Apa Penyebabnya? Lantas, apa saja kandungan dan manfaat mengonsumsi ikan teri bagi tubuh? Mengenal ikan teri Dilansir dari Healthline, ikan teri adalah ikan kecil berwarna perak kehijauan yang termasuk dalam keluarga Engraulidae. Ukurannya berkisar antara 1 hingga 15,5 inci atau 2 hingga 40 sentimeter. Meskipun ukurannya kecil, ikan teri merupakan ikan yang kandungan gizinya, ikan teri sering digunakan dalam Mediterranean diet yang dikonsumsi dalam berbagai hidangan. Ikan teri sering juga dianggap sebagai ikan asin dan memiliki aroma yang tajam, namun untuk soal rasa tergantung pada metode pengolahannya. Baca juga Manfaat Kesehatan Ikan Tuna, Salah Satunya Bisa Membantu Program Diet Kandungan nutrisi ikan teri Shutterstock/NiAk Stock Ilustrasi ikan teri segar Ikan teri mengemas banyak nutrisi di dalam ukuran kecilnya. Pada 2 ons 45 gram ikan teri mengandung nutrisi sebagai berikut Kalori 95 Protein 13 gram Lemak 4 gram Karbohidrat 0 gram Vitamin B3 56 persen dari Nilai Harian DV Selenium 55 persen dari DV Vitamin B12 16 persen dari DV Besi 12 persen dari DV Kalsium 8 persen dari DV Baca juga Tidak Memejamkan Mata, Bagaimana Cara Ikan Tidur? Manfaat ikan teri 1. Tinggi asam lemak omega-3 Dilansir dari healthbenefitsof, asam lemak omega-3 merupakan jenis asam lemak yang berperan penting dalam berbagai hal, seperti kesehatan jantung hingga fungsi otak. Penelitian menunjukkan bahwa lemak sehat tersebut juga dapat memengaruhi penurunan berat badan, kesehatan mata, perkembangan janin, dan kekebalan tubuh. Ikan teri yang biasa kita makan termasuk jenis ikan laut berukuran kecil. Meskipun sering dijadikan masakan berupa teri kering atau sejenisnya nyatanya ikan ini termasuk jenis ikan berminyak. Ikan teri banyak ditemukan di perairan laut dangkal atau di dekat pantai. Mereka termasuk ikan dari keluarga Engraulidae dengan ukuran mulai dari 2 cm sampai 40 cm sesuai spesiesnya. Meskipun berukuran kecil ikan teri mengandung gizi yang baik bagi tubuh kareanya banyak yang mengolah ikan ini sebagai bahan makanan. Jenis ikan teri mengandung natrium, kalium, Vitamin A, Vitamin B, Vitamin B12, Vitamin B6 zat Besi, Magnesium, dan Kalsium. Benar-benar ikan bergizi yang menyehatkan. Sebagai ikan berminya teri juga mengandung lemak jenuh. Berikut ini beberapa jenis ikan teri yang banyak diperdagangkan dan dikonsumsi di dunia. 1. Teri Argentina Engraulis anchoita atau teri Argentina banyak ditemukan di perairan Brazil, Uruguay, dan tentunya Argentina. Mereka bisa tumbuh hingga berukuran 17 sampai 22 cm. Makanan utamanya adalah zooplanktivor bahkan terkadang telur mereka sendiri. Masa kawin mereka terjadi di bulan Oktober atau November di dekat pantai. Sedangkan masa kawin saat berada di jauh dari lepas pantai terjadi pada bulan May atau Juni. 2. Teri Australia Engraulis australis atau teri Australia banyak ditemukan di perairan Australian bagian tenggara dan sekitaran Selandia Baru. Pada awalnya ikan ini bernama teri Tasmania, tapi ketika ditemukan populasi lain di Victoria Selatan yang ada di dataran utama Australia tahun 1993, namanya menjadi teri Australia. Teri Australia umumnya memiliki ukuran 65mm tapi dapat tumbuh secara maksimum sampai 77 mm. Ikan ini mempunyai tubuh yang panjang dan agak lateral. 3. Teri Afrika Selatan Engraulis capensis seperti namanya mereka banyak tersebar di daerah Tenggara Samudra Atlantik dekat dengan Namibia dan Afrika Selatan. Ikan teri afrika selatan ini habitat asilanya berada di laut, perairan dangkal, dan bisa ditemukan di kedalaman 200 m. Teri yang memiliki ukuran standar 5 cm ini ketika dewasa makanannya adalah fitoplankton. 4. Teri Eropa Spesies Engraulis encrasicolus adalah nama ilmiah dari teri Eropa. Mereka merupakan kerabat ikan herring dan juga banyak dijadikan bahan makanan hewan ternak. Banyak di temukan di perairan Eropa dan Afrika, termasuk Laut Mediteranian, Laut Hitam, dan Azov. Sering ditangkap oleh manusia berhubung jumlahnya yang melimpah di lautan. Jenis ini mudah dikenali dari fisiknya. Bagian muncongnya runcing dengan ekor bercabang seperti garpu dan sirip punggung tunggal. Tubuhnya silinder sekaligus ramping dengan berat rata-rata 49 gram. Bagian perutnya berwarna perak dan punggungnya berwarna biru, hijau, atau keabuan. Terdapat dua garis memanjang di sisi tubuh mereka yang akan memudar sesuai bertambahnya usia. 5. Teri Jepang Jenis Engraulis japonicus merupakan nama ilmiah dari teri Jepang. Teri ini memiliki ukuran yang tidak jauh berbeda dengan kebanyakan teri yang sering diperdagangkan atau dikonsumsi di Indonesia. Tersebar di perairan Samudra Pasifik bagian selatan, mulai dari Okhotsk hingga ke laut Jepang, laut kuning, dan Laut Cina bagian timur. Usia hidup mereka sekitar 2 – 3 tahun. Saat musim kawin mereka akan bertelur di daerah Taiwan hingga Sakhalin bagian selatan. Teri yang panjangnya kurang dari 2 cm ini memiliki warna putih dan kerap dijadikan sebagai taburan nasi atau bahan untuk berbagai macam hidangan lainnya. 6. Teri California Spesies teri california atau yang nama ilmiahnya Engraulis mordax banyak ditemukan di samudra pasifik terutama sekitaran Mexico hingga Inggris. Ikan teri ini bisa ditemukan di lepas pantai sekitar 30 km dari bibir pantai. Spesies ikan teri ini kerap diolah menjadi tepung ikan, digunakan sebagai umpan untuk memancing ikan tuna, atau juga dikalengkan. 7. Teri Peru Engraulis ringens atau ikan teri Peru yang banyak ditemukan di Samudra Pasifik bagian tenggara. Teri jenis ini merupakan spesies ikan paling melimpah di dunia. Tiap tahunnya teri ini bisa dipanen mulai dari 4,2 hingga 8,3 juta ton. Hasil tangkapannya banyak digunakan sebagi bahan dasar tepung ikan. Di lautan Peru dan Chili ikan ini dapat ditemukan dalam jarak 50 mil dari bibir pantai. Usia hidup mereka sekitar 3 tahun dengan tubuh berukuran maksimal 20 cm. Makanan utama mereka adalah makro zooplankton. Itulah beberapa jenis teri yang ada di dunia. Beberapa spesies teri mungkin berukuran lebih besar daripada teri yang biasa kita makan, tapi mereka masih termasuk keluarga teri loh. 8. Ikan Teri Medan Teri medan merupakan jenis teri dengan ukuran sedang berwarna putih dan cukup populer di Indonesia. Jenis teri ini kerap kali ditemukan menjadi campuran bahan masakan orek tempe, nasi goreng, dan jenis hidangan lainnya. 9. Ikan Teri Nasi Jensi teri yang mempunyai warna putih dan ukuran tubuhnya yang lebih kecil jika dibandingkan dengan teri medan, teri nasi merupakan jenis dengan aroma yang khas. Teri nasi sebenarnya merupakan jenis dari teri medan, tapi jenis yang berbeda dengan teri toge medan. Umumnya teri nasi kerap dijadikan sebagai bahan campuran seperti rempeyek atau olahan makanan lainnya. 10. Ikan Teri Jengki Memiliki bentuk tubuh yang agak silindris dan agak bulat pada bagian perutnya, teri jengki merupakan jenis teri dengan tubuh berwarna pucat dan kepala pendek. Jengki adalah teri dengan ukuran tubuh yang sedikit lebih besar jika dibandingkan dengan jenis nasi ataupun medan. Oalahan makanan yang biasa menggunakan teri jengki adalah tumisan sayuran, balado teri kacang dan makanan lainnya. Manfaat Ikan Teri Meskipun ukurannya kecil, tapi ikan teri memliki kandungan nutrisi yang cukup besar dan terdapat manfaat yang bagus untuk tubuh. Beberapa kandungan teri diantaranya seperti protein, vitamin A, B, B12, B6, natrium, magnesium, kalsium, lemak jenuh dan zat besi. Berikut merupakan beberapa manfaat ikan teri 1. Memiliki Nutrisi yang Baik untuk Kesehatan Banyaknya kandungan nutrisi yang ada pada ikan teri seperti yang sudah disebutkan di atas membuatnya memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. 2. Baik Dikonsumsi Penderita Diabetes Memiliki kandungan protein, lemak baik, tidak mengandung gula dan karbohirat, membuat ikan teri aman untuk dikonsumsi penderita diabetes. Hal ini diungkapkan oleh salah seorang dokter dengan keahlian penyakit diabetes. 3. Kesehatan Tulang Teri memiliki kandungan nutrisi kalsium yang tinggi, selain itu ada juga magnesium, vitamin C, D dan fosfor. Kandungan nutrisi tersebut penting untuk menjaga kesehatan dan membuat tulang tetap kuat. 4. kesehatan Otak Kandungan nutrisi aneka lemak baik, asam lemak dan juga omega 3 pada teri membuatnya baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan, fungsi dan pertumbuhan otak. Namun tidak hanya teri saja, melainkan juga diimbangi dengan pola makan dan lauk pendamping lainnya yang juga sehat. 5. Mencegah Anemia Zat besi pada kandungan teri merupakan yang dibutuhkan tubuh agar bisa memproduksi hemoglobin yang mana adalah pigmen merah di sel darah merah. Nutrisi zat besi yang terdapat pada teri dapat mengurangi resiko terkena anemia. Originally posted 2020-11-23 023009. Info UmumJenis-jenis ikan teriManfaat ikan teriHarga ikan teri Ikan teri adalah ikan laut berukuran kecil yang masuk dalam anggota suku engraulidae. Selain itu nama ini juga mencakup jenis ikan lainnya yang berwarna biru hingga perak kehijauan pada bagian tubuh. Ikan teri juga sering disebut dengan ikan bilis yang masuk dalam keluarga ikan laut asin. meski demikian sebagian dari ikan teri tropis bisa hidup di air UmumNama Latin EngraulidaeBerat 50 gramPanjang 2-40 cmJenis Air Air lautJenis Ikan Ikan konsumsi Pada umumnya, moncong ikan teri panjang serta mulut lebar. Terlihat transparan di musim panas dan semi. Selain itu juga mengambang. Setelah itu, telur itu akan menetas dan larvanya akan tenggelam ke bagian dasar. Adapun ukuran ikan teri dewasa mempunyai ukuran 10 sampai 25 cm. Ukuran itu cukup bervariasi dan tergantung dari habitatnya, semisal kolam ikan. Apa saja jenis-jenis ikan teri? Meskipun sekilas Ikan teri terlihat sama namun ternyata ada beberapa jenis ikan teri. Nah itu dibedakan berdasarkan ukuran dan bentuknya. Supaya kamu lebih tahu, berikut macam-macam ikan teri 1. Ikan teri jengki gambar Ikan teri jenis ini mempunyai ukuran cukup besar jika dibandingkan dengan teri nasi maupun teri medan. Badannya berbentuk silindris serta bagian perut membulat, warna pada tubuh cukup pucat dan kepala pendek. Biasanya ikan teri jenis ini cocok untuk dicampur kan pada sayur tumis serta balado teri kacang. 2. Teri medan gambar Teri jenis ini mempunyai ukuran sedang dan warnanya putih. Pada umumnya digunakan sebagai campuran masakan nasi goreng,orek tempe dan masih banyak lagi yang lainnya. 3. Teri nasi gambar Secara ukuran teri nasi ini lebih kecil dibandingkan teri medan. Memiliki warna putih serta aroma yang cukup khas. Sering dijadikan sebagai olahan seperti rempeyek dan sejenisnya. 4. Teri toge Memiliki kemiripan dengan ikan teri nasi dengan bentuk panjang kecil menyerupai toge. Nama ini diberikan agar lebih mudah mengenalinya saat mencari di pasar. Apa manfaat yang diperoleh jika makan ikan teri? Mungkin kamu penasaran dengan manfaat yang bisa didapatkan dari mengkonsumsi ikan teri. Sudah melalui proses penjemuran dan Pengasinan ini nyatanya mempunyai manfaat yang banyak terlebih bagi kesehatan. Supaya semakin jelas, kamu bisa simak manfaatnya berikut ini 1. Sehat untuk jantung gambar unsplash Menjaga kesehatan jantung karena kaya akan jenuh ganda atau biasa disebut dengan asam lemak omega 3. Dimana ini sangat berperan penting memerangi kolesterol jahat. Asam lemak omega-3 yang dimiliki ikan teri akan melakukan pencegahan kolesterol jahat menumpuk di dalam pembuluh darah. Lain lagi dengan magnesium juga kalsium di dalam ikan teri yang sangat penting dalam hal sistem kardiovaskular. 2. Meningkatkan kesehatan tulang gambar unsplash Karena ikan teri mengandung fosfor magnesium kalsium yang dibutuhkan tulang, ikan teri ini pun bisa membantu menjaga kesehatan tulang. Ketiga nutrisi itu akan saling membangun tulang yang kokoh serta mencegah terjadinya resiko tulang Rapuh. 3. Mendukung program diet gambar unsplash Hal ini dikarenakan ikan teri memiliki kelebihan berupa tingginya kandungan protein di dalam ikan teri sehingga bisa mengurangi rasa lapar. Alhasil tubuh pun akan memakan lebih sedikit kalori. Kalori yang terdapat dalam ikan teri tergolong rendah sehingga membuatnya ideal bagi orang-orang yang sedang berupaya menurunkan berat badannya. 4. Mencegah terjadinya anemia gambar unsplash Hal ini dikarenakan banyaknya kandungan zat besi didalam ikan teri. Zat besi akan mengangkut oksigen untuk menyalurkan nya ke dalam organ organ vital di dalam tubuh. Sangat diperlukan untuk menciptakan energi serta membuat sel darah putih dapat membunuh bakteri. 5. Baik dikonsumsi penderita diabetes gambar unsplash Hal ini dikarenakan adanya kandungan protein serta lemak baik di dalam ikan teri. Kandungan karbohidrat dan gula yang ada di dalam ikan teri juga tidak mempengaruhi kadar gula darah sehingga aman bagi mereka yang diabetes. 6. Membantu memelihara fungsi otak Omega 3 yang ada di dalam ikan teri akan mampu jaga fungsi serta mendukung pertumbuhan otak. Bahkan berbagai penelitian telah menyebutkan Jika ikan teri menjadi salah satu ikan bergizi karena bisa mencegah dampak buruk berupa penuaan pada otak serta meminimalkan stroke dan depresi. Berapa harga ikan teri di pasaran? gambar Tokopedia Ikan teri memiliki banyak peminat di pasaran. Hal ini tidak terlepas dari rasanya yang enak serta manfaatnya yang banyak. Secara harga juga dinilai ekonomis. Agar tahu harga nya, simak tabel berikut ini No Jenis Ikan Teri Harga Per Kilogram 1 Teri Jengki 2 Teri Medan 3 Teri Nasi 4 Teri Toge Demikian informasi mengenai ikan teri. Ikan mungil ini bisa kamu jadikan pilihan untuk santapan bergizi. Semoga dapat menambah informasi. Sumber Jenis ikan hias air tawar sangat digemari untuk dipelihara sebagai pajangan yang mempercantik rumah. Kamu bisa memilih beberapa ukuran akuarium sesuai dengan tempat yang ada di sudut dari penggemar ikan yang memilih ukuran akuarium kecil karena tempatnya yang terbatas. Dari sekian banyak ikan air tawar yang ada, sebenarnya ada beberapa jenis ikan hias kecil yang cocok untuk kamu pelihara di akuarium ini, PetPi bakalan bahas artikel mengenai beberapa ikan hias kecil terbaik yang cocok untuk akuarium kecil. Nah, kira-kira ikan apa saja yang belum kamu punya nih? Cek langsung yuk rekomendasi ikan hias kecil berikut IsiJenis Ikan Hias Kecil Terbaik untuk Akuarium MiniCardinal TetrasHarlequin RasborasZebra DaniosBluefin NothoWhite Cloud MountainCelestial Pearl DanioEndler’s LivebearersJenis Ikan Hias Kecil Terbaik untuk Akuarium MiniWalaupun kecil, akuarium mini bisa menjadi manfaat yang banyak buat kita sebagai manusia lho. Selain bagi pajangan untuk mempercantik rumah, akuarium kecil juga punya manfaat sebagai bahan relaksasi kita dari pikiran-pikiran dengan ikan hias kecil yang satu ini, sudah pasti akan membuat tambah lebih cantik Tetrascardinal tetras - fish keeping worldIkan hias kecil yang pertama adalah ikan Cardinal Tetras. Ikan ini sebenarnya hidup berkelompok yang terdiri dari enam ikan atau lebih. Ikan ini mirip sekali dengan neon tetra, akan tetapi ada beberapa perbedaan seperti ukuran tubuhnya dan warna yang cenderung memiliki tubuh yang lebih besar dari neon. Corak pada tubuhnya berwarna merah dan garis-garis biru yang memanjang dari mulai kepala sampai dengan ekornya. Biasanya ia membutuhkan tanaman-tanaman kecil untuk menjadi rumah RasborasHarlequin rasboras - fish keeping worldIkan selanjutnya bernama Harlequin Rasboras. Ia mempunyai ciri khas pada bentuk tubuhnya yang memiliki dada bagian dalam yang menyempit ke punggung dan ekornya berwarna merah jingga. Hal ini dipercantik lagi karena perut mereka yang mempunyai corak berwarna hanya itu, di setiap ikan ini memiliki sisi tubuh yang mempunyai corak hitam berbentuk seperti corong yang membentang dari sirip punggung hingga ekornya. Ini benar-benar ikan yang cantik untuk kamu pelihara di dalam akuarium DaniosZebra danios - fish keeping worldIkan zebra danios adalah ikan yang harus dipelihara bersama dengan kelompok kecilnya yang terdiri dari lima ekor atau lebih. Ikan ini banyak menjadi hiasan di berbagai ukuran akuarium dari pecinta hewan yang memelihara ikan ini bukan di akuarium kecil, hanya sebagai pelengkap di ekosistem akuarium yang lebih Danios memiliki tubuh ramping yang panjang dengan sirip kecil yang agak membulat. Tubuh mereka memiliki warna perak dengan garis biru metalik yang cerah membentang dari kepala hingga ekor nya. Cantik kan?Bluefin NothoBluefin notho - alchetronIkan hias kecil selanjutnya yang cocok untuk dipelihara di akuarium kecil adalah Bluefin Notho. Ikan kecil cantik ini mempunyai habitat asli di perairan kecil yang mengering setiap tahunnya. Oleh karena itu, ikan ini hanya bisa hidup selama 1-2 tahun di habitat rata-rata ikan ini mencapai 6 cm dengan tubuh yang panjang dengan warna merah sebagai warna dominannya. Tubuhnya dilapisi dengan bintik biru metalik yang sangat dan ekornya pun juga memiliki garis biru metalik yang sangat mencolok lho. Benar-benar indah bukan?Dengan memelihara ikan cantik ini, kita akan merasakan manfaatnya karena bisa menghilangkan stres dan kejenuhan saat bekerja di Cloud MountainWhite cloud mountain - fish keeping worldIkan yang satu ini biasanya hidup berkelompok dengan ekor atau lebih. Ikan ini mempunyai tubuh yang panjang sekitar 5 cm. Mempunyai tubuh berwarna emas cerah hingga biru keperakan adalah salah satu ciri dari ikan ini juga biasa dikembangbiakkan untuk menjadi ikan pengumpan untuk spesies yang lebih besar. Namun siapa sangka, jika ikan ini dirawat dan dipelihara di akuarium kecil, menjadi sesuatu yang sangat cantik untuk ditaruh di pojokan Pearl Daniocelestial pearl danio - pet centralIkan ini cenderung mudah dirawat karena kamu bisa merawatnya dalam keadaan tidak berkelompok. Celestial Pearl Danio merupakan salah satu ikan kecil terindah yang pernah tubuh yang ramping serta warna tubuh berwarna biru tua yang diselimuti bintik emas menjadi bukti ikan ini sangatlah emas ini terlihat di punggung mereka dengan sangat cantik. Betina pada ikan ini memiliki mempunyai warna oranye terang di sirip dan jantan memiliki warna bercak merah dan hitam pada siripnya. Ikan ini benar-benar cocok untuk dipelihara di akuarium kecil yang kamu Livebearersendler's livebearers - fish tank advisorIkan hias kecil yang terakhir di daftar ini adalah Endler’s Livebearers. Ikan ini biasa hidup berkelompok yang minimal terdiri dari empat mempunyai kerabat dekat dengan ikan guppy. Jika dilihat bentuk tubuh ikan ini mirip dengan ikan guppy, hanya saja jantannya mempunyai warna yang sangat rata-rata dari ikan ini sekitar 2,5 - 3,5 cm. Ikan ini cenderung lebih mudah dipelihara dan diternakan, karena mereka bisa berkembang biak dengan sangat dari PetPi, pertahankan ikan yang jantan jika tidak ingin ikan ini lebih banyak lagi di akuarium dia Sobat PetPi ikan hias kecil terbaik yang direkomendasikan untuk akuarium kecil di rumahmu. Kamu bisa memilih sesuai dengan selera dan kebutuhan untuk mempercantik ruangan yang ada di kira-kira kamu suka yang mana nih? Cantumkan pendapat kamu di kolom komentar yaa! Jika kamu suka dengan artikel PintarPet, jangan lupa bagikan artikel ini ke seluruh dunia dan follow juga Instagram pintarpet untuk tahu informasi tentang Ikan terbaru lainnya! Terbit Kamis, 05 November 2020, 1930 WIB Update pada Kamis, 12 Agustus 2021, 2030 WIB Ikan teri termasuk salah satu jenis ikan yang bisa dikonsumsi si kecil saat fase MPASI. Walau harganya relatif murah dan mudah didapatkan, nutrisi yang terkandung dalam ikan kecil ini tak kalah dengan ikan lain yang biasanya dijual jauh lebih mahal. Ikan teri adalah ikan yang biasa ditemukan di pesisir pantai Samudera Pasifik, Atlantik, dan Hindia. Ukurannya cukup beragam, tergantung jenis teri sempat menjadi primadona beberapa ribu tahun lalu. Dilansir dari laman Webmd, ikan yang dikenal karena rasa asinnya ini menjadi makanan pokok seafood di Roma Kuno zaman dahulu. Selama tahun 1990-an, ikan teri sering dijadikan topping pizza dan banyak disukai masyarakat. Meski lama kelamaan popularitasnya sebagai topping pizza mulai meredup, namun belakangan ini ikan teri cukup digemari lagi sebagai salah satu hidangan bergizi. Para koki top tidak sedikit yang memasukkannya sebagai pilihan sajian di Ikan TeriAda lebih dari 140 spesies ikan teri yang tersebar di seluruh dunia. Namun, hanya beberapa yang kerap digunakan dalam masakan. Berikut ini jenis ikan teri yang cukup populer di IndonesiaIkan teri medanMeski mengutip nama salah satu kota di Indonesia, namun jenis ikan teri yang satu ini tak hanya ada di Medan saja melainkan sudah tersebar hampir di seluruh wilayah perairan Indonesia. Ikan teri medan atau Stolephorus tri ini berukuran kecil dengan warna putih bersih dan terang. Bagian kepalanya utuh dengan aroma yang khas hidangan laut. Teri medan biasa diolah menjadi botok teri, pepes teri, peyek teri, dan campuran dalam kering teri nasiWalau memiliki bentuk dan ukuran yang hampir sama dengan ikan teri medan, ikan teri nasi cenderung berwarna lebih kusam kecokelatan. Perbedaan ini muncul karena proses pengawetannya yang memang tidak sama. Ikan teri nasi banyak dicari karena rasanya yang gurih sehingga cocok dijadikan berbagai hidangan, seperti bakwan, rempeyek, atau bisa juga dibuat teri jengkiBerbeda dengan dua varian sebelumnya, ikan teri jengki memiliki ukuran yang lebih besar dibandingkan teri medan dan teri nasi. Ikan teri jengki atau Engraulis sp berbentuk agak silinder dengan bagian perut sedikit bulat, warnanya pucat, dan bagian kepalanya pendek. Ikan teri ini biasanya tersedia dalam dua pilihan saat dijual di pasaran. Pembeli bisa memilih teri jengki utuh atau teri jengki belah, yang sudah dihilangkan bagian kepalanya. Rasanya tetap sama, tapi umumnya teri jengki belah memiliki harga lebih mahal dibanding yang utuh. Rasanya yang tidak begitu asin, membuat ikan teri jengki dapat diolah menjadi oseng, balado, tumis, hingga kering Ikan TeriIkan teri termasuk ikan yang kaya kandungan proteinnya, membuatnya ikan ini bermanfaat untuk pembentukan jaringan, meningkatkan massa otot, dan meningkatkan metabolisme. Selain protein, ikan teri juga mengandung sejumlah nutrisi penting bagi tubuh, seperti asam lemak omega-3, niacin, vitamin B12, kalsium, selenium, kalium, dan vitamin satu porsi atau sekitar 3 ons ikan teri mengandung 111 kalori, 17 gram protein, 4 gram lemak. Ikan teri tidak mengandung karbohidrat, serat, dan Ikan Teri Bagi Kesehatan AnakSeperti banyak ikan pada umumnya, ikan teri juga mengandung berbagai nutrisi penting yang berguna bagi kesehatan dan tumbuh kembang anak. Ikan teri bahkan disebut-sebut sebagai salah satu ikan paling bergizi yang bisa dimasukkan ke dalam menu MPASI anak lo. Apa saja sih manfaat ikan ini bagi anak?Baik untuk perkembangan otakSeperti yang sudah disebutkan di atas, ikan teri mengandung asam lemak omega-3. Kandungan ini bermanfaat untuk mengurangi peradangan dan menjaga jaringan otak, mata, serta sistem saraf. Seperti dikutip dari Healthline, asam lemak omega-3 yang EPA dan DHA sangat penting untuk mendukung perkembangan otak, terutama bagi bayi dan anak-anak. Tak hanya bermanfaat saat masih kecil, omega-3 ini juga penting untuk memelihara fungsi otak sepanjang hidup riset menunjukkan hewan yang tidak diberi asupan omega-3 cenderung memiliki jumlah DHA yang lebih sedikit, membuat kemampuan memori dan pembelajarannya juga lebih rendah. Ini berarti, mengonsumsi makanan kaya omega-3 akan membantu meningkatkan perkembangan otak dan kemampuan jantungDilansir dari laman Parenting Healthy Babies, ikan teri termasuk hidangan yang kaya akan asam lemak omega-3. Kandungan itu sangat baik untuk kesehatan jantung. Studi menunjukkan bahwa ikan ini dapat membantu mengurangi kadar trigliserida, memperlambat penumpukan plak di arteri, serta mengurangi tekanan darah dan menurunkan risiko stroke. Ini berarti, mengonsumsi ikan teri secara berkala dapat membantu membentuk jantung yang sehat bagi anak ya, sumber energiIkan teri memiliki kandungan protein yang cukup tinggi. Memberikan ikan teri kepada si kecil dapat membantu memenuhi kebutuhan protein hariannya. Seperti yang kita tahu, protein termasuk nutrisi yang dibutuhkan tubuh untuk membentuk massa otot serta sebagai sumber energi. Memasak ikan teri juga tidak merusak kandungan proteinnya, jadi Ibu bisa menjadikannya sebagai menu harian produksi sel darah merahSelain kaya akan protein, ikan teri juga mengandung banyak mineral, beberapa di antaranya adalah seng dan zat besi atau zinc. Zat besi sangat dibutuhkan tubuh, terutama anak-anak yang masih dalam tahap pertumbuhan. Ikan teri dapat membantu pembentukan sel darah merah. Ini membuat anak tetap berenergi, energik, serta tidak mudah lelah dan fungsi hatiMineral dan vitamin yang banyak terkandung dalam ikan teri berfungsi untuk meningkatkan kinerja hati. Mengonsumsi ikan teri secara berkala dapat membantu proses detoksifikasi hati sehingga anak akan terhindar dari gangguan fungsi sistem pencernaanAsam amino yang terdapat dalam ikan teri bisa membantu meningkatkan asam hyrochloric di lambung yang merupakan elemen penting untuk pencernaan. Mengonsumsi ikan teri secara teratur dapat membangun sistem pencernaan yang sehat sehingga memengaruhi kinerja otak perkembangan tulang dan sendiPerkembangan tulang dan sendi merupakan proses yang sangat esensial pada fase awal perkembangan anak. Ikan teri mengandung asam amino, protein pembangun yang membantu memperkuat tulang dan persendian anak sehingga mendukung perkembangan fisiknya lebih pertumbuhan gigi, rambut, dan kukuMineral yang terdapat pada ikan teri dapat mendukung pertumbuhan gigi, rambut, dan kuku yang kuat pada si kecil. Beberapa dari Ibu mungkin ada yang merasa kalau gigi, rambut, atau kuku anak lama tumbuhnya. Bisa jadi itu karena anak kekurangan mineral esensial yang bisa memicu pertumbuhan bagian-bagian tubuh sumber makanan rendah lemak jenuh namun tinggi proteinIkan teri termasuk ikan yang memiliki kandungan lemak jenuh lemak berbahaya yang relatif rendah. Meski tergolong ikan low fat, namun ikan teri mengandung protein tinggi sehingga baik bagi pertumbuhan dan perkembangannya. Jadi Ibu tak bisa menyajikan makanan tinggi protein tanpa khawatir terjadi penumpukan lemak berlebih pada tubuh mataSeperti yang sudah disebutkan di atas, ikan teri mengandung omega-3 yang cukup tinggi. Sebuah studi menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan kaya omega-3 dapat membantu mengurangi risiko gangguan pada yang Perlu Diperhatikan Saat Memberikan Ikan Teri untuk AnakIkan teri memang kaya nutrisi sehingga bisa memberikan berbagai manfaat kesehatan untuk si kecil. Saat membeli ikan teri pilih yang warna matanya cerah, serta baunya segar dan asin. Jika membeli ikan teri kalengan atau yang sudah diasinkan dan diberi minyak, sebaiknya rendam dulu di air selama 20 menit atau lebih sebelum dimasak dan diberikan kepada anak. Ikan teri yang diawetkan biasanya memiliki kandungan garam yang tinggi. Namun, lebih baik pilih ikan teri yang masih segar dibanding yang sudah diasinkan atau diawetkan ya, Olahan Ikan Teri untuk MPASIBagi kita orang dewasa, ikan teri akan terasa nikmat jika dijadikan sambal atau dimasak balado pedas. Tapi olahan tersebut sangat tidak disarankan untuk diberikan kepada si kecil di fase MPASInya. Bila Ibu berencana memberikan ikan teri untuk anak, cobalah beberapa ragam olahan ikan teri yang aman dikonsumsi si kecil bening ikan teriOlahan sup termasuk jenis makanan yang mudah dibuat dan aman untuk anak-anak bahkan untuk bayi yang baru memulai fase mangkok ikan teri;1 buah wortel;1 siung bawang merah;1 siung bawang putih;1 batang daun bawang; danGaram dan merica membuatSiapkan bahan, potong kecil-kecil ikan teri;Iris tipis bawang merah, putih, dan daun bawang;Tumis bawang merah dan putih dengan minyak goreng sampai harum;Tumis ikan teri sampai matang;Tambahkan 1 gelas air matang;Masukkan wortel yang sudah dipotong kecil dan tipis;Masukkan daun bawang;Tambah garam dan merica secukupnya;Masak sampai wortel empuk; danSajikan dengan nasi hangat, nasi tim, atau tahu teriPerkedel dapat menjadi olahan menarik bagi anak yang sudah umur 1 tahun. Jika biasanya perkedel terbuat dari kentang, Ibu bisa membuat perkedel dari tahu yang dicampur dengan ikan buah tahu putih;1 sdm teri, potong kecil-kecil;Daun seledri secukupnya;1 butir telur ayam kampung; danGaram membuatHaluskan tahu dengan garpu;Campurkan teri, seledri, dan telur ayam kampung;Aduk hingga merata;Goreng dalam minyak panas; danSajikan dengan nasi hangat atau bisa juga dijadikan bayam teriJika umumnya sayur bayam dimasak bersama jagung atau wortel, sesekali Ibu juga dapat memasukkan teri ke dalam sayuran tangkai bayam, iris tipis;1 genggam jagung manis parut;1 siung bawang merah, iris tipis;1 sdm teri;1 ruas kunci;Gula dan garam secukupnya; danAir membuatRebus air dan masukkan bawang merah dan kunci;Setelah mendidih masukkan jagung, aduk dan tunggu hingga matang;Tambahkan garam dan gula, lalu teri. Aduk-aduk dan koreksi rasa;Jika rasa sudah pas dan semua bahan sudah matang, masukkan bayam. Aduk selama kurang lebih 1 menit lalu matikan kompor; danSajikan dengan nasi, nasi tim, atau teri jagungOlahan ini bisa jadi pilihan Ibu yang anaknya masih di bawah satu tahun dan belum naik centong nasi;2 buah ceker untuk kaldu;2 sdm teri nasi;Wortel, tempe, dan jagung pipil secukupnya;Daun salam;1 siung bawang merah, haluskan;1 siung bawang putih, haluskan;Daun bawang; danGula, garam, merica membuatUntuk bubur rebus air dengan ceker, daun salam, dan nasi sampai jadi bubur;Tumis duo bawang, tambahkan teri, tempe, wortel, lalu aduk-aduk dan masukkan ke dalam bubur tadi;Tambahkan air untuk mematangkan teri, tempe, dan wortel;Tambahkan daun bawang, garam, gula, dan merica;Setelah semua matang dan menjadi lembut, koreksi rasa; teri kecapOlahan pasta dapat menjadi pilihan Ibu jika si kecil bosan makan nasi. Pasta tidak melulu bisa dimasak memakai bahan-bahan ala bule lo, Bu. Ibu juga bisa mencoba resep yang satu butir telur puyuh;8 batang pasta spaghetti, rebus dan sisihkan;1 buah wortel ukuran kecil, iris tipis;2 sdm teri nasi;2 siung bawang putih;1 siung bawang merah;1 sendok bawang bombay yang sudah diiris;2 sdm kecap manis;2 sdm minyak sayur; danLada dan garam membuatPanaskan minyak, tumis duo bawang yang sudah dihaluskan bersama lada dan bawang bombay hingga wangi;Masukkan ikan teri dan tumis sebentar hingga berubah warna;Masukkan wortel, lalu tambahkan setengah gelas air, aduk rata dan biarkan mendidih agar wortel matang;Saat wortel sudah empuk, masukkan pasta;Tambahkan garam dan kecap manis, aduk rata lalu koreksi rasa; danJika rasa sudah pas, sajikan bersama telur puyuh gimana, Bu? Sudah menentukan pilihan mau eksekusi resep yang mana?Penulis Darin Rania Editor Dwi Ratih

ikan kecil kecil seperti teri